Thời gian đi du lịch lý tưởng nhất
Khí hậu ở Mai Châu khá dễ chịu và ôn hoà, mùa đông không quá lạnh và mùa hè không quá nóng, do đó đây là điểm đến thích hợp vào bất kỳ mùa nào trong năm. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch Mai Châu, khoảng thời gian đẹp nhất là thừ tháng 10 – tháng 12 hoặc tháng 3 – tháng 4; trong đó từ tháng 10 đến tháng 12, Mai Châu bắt đầu vào mùa đông nên không khí se lạnh và dễ chịu, đặc biệt du khách còn được chiêm ngưỡng hình ảnh tuyệt đẹp của hoa mận, hoa đào nở trắng cả một góc Mai Châu.
Còn từ tháng 3 – tháng 4, lúc này thời tiết khá mát mẻ và dễ chịu, cũng là thời điểm hoa ban nở và diễn ra nhiều lễ hội thú vị của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Nếu du khách đi từ tháng 5 đến tháng 8; tuy không có hoa mận, hoa đào nở rộ nhưng thời tiết lại vô cùng mát mẻ. Vào đầu tháng 9 là ngày Tết Độc Lập nên thu hút hàng ngàn khách du lịch trong nước và quốc tế đến tham dự.
Di chuyển bằng phương tiện gì?
Mai Châu cách Thành phố Hoà Bình khoảng 60 km và cách Hà Nội khoảng 140 km về phía Tây Bắc, do đó các bạn có thể đặt vé máy bay đáp xuống sân bay Nội Bài, sau đó, để di chuyển đến huyện vùng cao ở Hoà Bình, du khách có thể chọn lựa phương tiện đi xe máy theo lộ trình Hà Nội – Xuân Mai – Lương Sơn – Hòa Bình – Mường Khén – Mai Châu dọc đường quốc lộ 6 sau khi đặt vé máy may đi Hà Nội. Đây chính là cung đường nhanh nhất và ngắn nhất để tới Mai Châu. Ngoài ra, bạn cũng có thể đi cung đường quốc lộ 12B, nhưng sẽ mất nhiều thời gian hơn và dọc đường cũng không có nhiều điểm tham quan.
Nếu du khách ngồi xe ô tô, thì có thể đón xe tại bến xe Giáp Bát hoặc Mỹ Đình, đến ngã ba Tòng Đậu thì chuyển sang xe ôm vào thị trấn cách khoảng 5 km. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch Mai Châu để tiết kiệm và tự túc, thì đa số khách du lịch đều đi bằng xe máy để đến Mai Châu. Thung lũng Mai Châu khá nhỏ, các bản làng và điểm tham quan đều nằm gần nhau nên tốt nhất là du khách nên đi xe đạp để tham quan, khám phá; bởi vì hầu hết những nhà sàn ở bản Lác đều cung cấp dịch vụ cho thuê xe đạp với giá chỉ từ 20 – 50000 VNĐ/xe.
Ở đâu khi đến Mai Châu?
Ở Mai Châu, dịch vụ homestay và nhà nghỉ rất phát triển, nhất là ở hai bản du lịch là Bản Poom Coọng và Bản Lác; trong đó các homestay và nhà nghỉ đều được thiết kế theo kiến trúc nhà sàn nên khiến nhiều khách du lịch, đặc biệt là du khách nước ngoài cảm thấy thấy vô cùng thích thú. Một số khách sạn đẹp và có giá rẻ ở Mai Châu như Mai Chau Lodge, Sow Bungalows, Mai Chau Ecolodge…hoặc trải nghiệm nghỉ nhà sàn tại Bản Lác, Mầng Huệ Homestay là 1 tong những home lâu đời và chất lượng tốt nhất ở đây.
Bên cạnh đó, ở Mai Châu du khách không cần phải đặt phòng ở khách sạn, nhà nghỉ trước vì đa số đến đây chỉ nghỉ ngơi 1 đêm, sau đó đến Mộc Châu hoặc trở về Hà Nội. Do đó, theo kinh nghiệm du lịch Mai Châu, du khách có thể đến nơi rồi mới thuê phòng trực tiếp cũng được. Các phòng nghỉ ở đây đều cung cấp đầy đủ tiện nghi, giá cũng rẻ mà lại có chất lượng tốt.
Những điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua
Đèo Thung Khe cao khoảng 1000m so với mực nước biển với tầm nhìn tuyệt đẹp ra toàn bộ thung lũng nằm dưới chân đèo, được xem là một trong những địa điểm ngắm cảnh đẹp nhất của Hoà Bình. Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn dân dã được bán ven đường như mía luộc, ngô luộc, cơm lam chấm vừng…
Bản Poom Coọng thường sinh sống ở những nơi có nhiều sông, suối và làm nhà dựa sát vào núi đồi, phía trước là những cánh đồng bao la. Điểm cuốn hút của bản là không gian rất sạch sẽ, từ công trình nước, nguồn nước sạch, nhà vệ sinh, tạo cho du khách cảm giác sự trong lành và yên bình của cuộc sống. Đặc biệt, rác thải ở đây đều được phân loại, sau đó cho vào thùng và xử lý
Với tuổi đời hơn 700 năm, Bản Lác là nơi sinh sống chủ yếu của người Thái Đen và làm nghề dệt thổ cẩm, trồng lúa nương là chính. Khi đến đây, du khách sẽ cảm nhận được sự tĩnh lặng, yên bình của không gian xanh mướt ở núi rừng Hoà Bình và thích thú với những mặt hàng thủ công xinh xắn được bày bán trước cửa nhà như váy xoè Thái, khăn quàng cổ, những chiếc ví xinh xắn, sáo trúc, cung, chiêng, tù và, mỏ trâu, sừng trâu…
Hang Mỏ Luông cách Bản Lác khoảng 2 km và nằm trong dãy núi Pù Khà, là địa điểm du lịch lý tưởng dành cho những du khách thích khám phá khi đến Mai Châu. Hang gồm có 4 động chính, nổi tiểng nhất là hệ thống nhũ đá tạo thành nhiều hình dáng độc đáo và khi đến động cuối cùng, du khách còn được chiêm ngưỡng suối nước ngầm tuyệt đẹp chảy ra hồ ở gần đó.
Ngoài ra, ở Mai Châu còn có rất nhiều điểm tham quan hấp dẫn khác như leo núi ở Hang Chiều, du lịch cộng đồng ở Bản Văn và du lịch sinh thái ở Bản Vặn, Bản Bước…
Những món ngon nhất định phải thử
Cơm lam là món ăn nổi tiếng nhất ở Mai Châu, với cách chế biến đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Cơm lam sử dụng loại gạo đặc trưng của vùng núi, hạt thuôn dài, nhỏ; cho đầy gạo vào ống nứa non, sau đó nướng trên bếp lửa và khi chín có mùi thơm phức, ăn kèm với thịt heo nướng, muối vừng…
Cơm lam Mai Châu với hương vị thơm ngon đặc trưng khiến ai một lần nếm thử đều nhớ mãi không quên
Thịt lợn Mường, còn gọi là lợn mán, lợn cắp nách là loại lợn có mõm nhọn, thân dài, chân gầy, tai nhỏ, lông cứng, dài; chỉ chăn thả trong rừng và ăn cỏ nên thịt chắc, ít mỡ, nhiều nạc, có vị ngọt tự nhiên và mùi rất thơm. Đây là món đặc sản dân dã và đậm đà hương vị của vùng cao, đặc biệt không thể thiếu trong những bữa ăn đãi khách của người dân núi rừng Tây Bắc.
Xôi nếp nương sử dụng loại nếp được người Thái trồng trên các thửa ruộng bậc thang tại thung lũng Mai Châu. Sau đó, ngâm nếp trong nhiều giờ, rồi cho vào chõ gỗ, không cần nấu mà nếp vẫn tự chín bằng hơi; xôi chín cho vào rổ và có mùi thơm lừng, hạt nếp nương chín có màu bóng bẩy, trông rất bắt mắt. Khi ăn có vị dẻo, bùi, không bị ướt và dính, đặc biệt không gây cảm giác béo ngậy như các loại xôi khác.
Măng đắng được xem là đặc sản của Mai Châu và luôn có sẵn ở trong nhà vì người dân thường lên rừng hái măng về phơi khô hoặc ngâm chua để ăn dần. Khi ăn món ăn này, du khách sẽ cảm nhận được vị đắng của măng rừng và sau khi nuốt vào lại có vị ngọt của nước măng.
Bên cạnh đó, còn có rất nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn khác mà du khách nhất định phải thử khi đến Mai Châu như nhộng ong rừng xáo măng chua, nước lá phao, rượu Mai Hạ, thịt gà đồi, cá suối nướng, thịt ướp chua, nhộng ve sầu chiên, rau xôi nộm…
Theo Lê Hương